Курс валют 1 USD - 29.37 грн 1 EUR - 33.13 грн

Франция

Франция – самая большая по территории страна в Западной Европе площадью 551 500 квадратных километров.

Страна граничит с пятью странами Европейского Союза и со Швейцарией, а туннель под Ла-Маншем соединяет ее с Великобританией. На западе Франция омывается Атлантическим океаном (Бискайский залив и пролив Ла-Манш), а на востоке Средиземным морем.

Разница по времени между городами Париж и Киев составляет +1 час 

Климат Франции характеризуется умеренностью во всем: в жаре, дождях, ветрах и холоде. Страна находится на западе Европы, и главным фактором, определяющим ее погоду, служат атлантические воздушные массы.

На западе Франции ярко выражен морской климат. Это означает дожди круглый год, мягкую безморозную зиму с вечной сыростью (особенно это касается Бретани и Аквитании) и прохладное и, опять же, сырое лето. Погода в основном здесь пасмурная, хотя в Нанте и Бордо солнца побольше, чем в северной Нормандии. На островах Бретани (Бель-Иль, Бреа и т. д.) царствует микроклимат — здесь меньше дождей и больше солнечных дней, чем на континенте, а морозов не бывает никогда. Поэтому тут могут расти пальмы, мимозы и фиговые деревья. Атлантический океан теплотой своих вод не отличается: в Руайоне наблюдается +17°С в июне и +20°С в августе, в Бретани же и того меньше. В Нормандии воды Ла-Манша прогреваются лишь до +18°С в августе.

В центральной Франции (Париж, Шампань, долина Луары), несмотря на общую мягкость климата, сезоны все же выражены четче. Зима тут холоднее, а лето жарче и дождей поменьше, чем на побережье. На северо-востоке Франции (Эльзас, Лотарингия) климат уже умеренно-континентальный, с небольшими морозами зимой. Нанси и Страсбург обладают репутацией самых холодных городов страны, но морозы здесь компенсируются отсутствием ветра. Весна и осень тут короче, чем в центре страны, а летняя жара наблюдается лишь днем – ночью явно чувствуется свежесть. 
На юге Франции и на острове Корсика картина другая – здесь ярко выраженный средиземноморский климат. Это означает почти полное отсутствие дождей летом и их навязчивое присутствие зимой. Лазурный берег давно завоевал себе звание одного из самых солнечных регионов мира. Долина реки Роны (пространство от Лиона до Марселя) постоянно страдает от изнурительного ветра «мистраль», который может задуть в любое время года, а ветер «трамонтан» испытывает зимой и весной на прочность жителей области Лангедок-Руссильон. Но в целом зимний период характеризуется на юге Франции мягкостью климата. Температура Средиземного моря составляет в среднем +20°С в июне и +23°С в августе. 
Горные районы Франции (Альпы, Пиренеи, Центральный массив, Юрские горы) отличаются разницей дневных и ночных температур. Зимы здесь холодные и снежные, а летние дни жаркие, что не исключает холода ночью. В январе-марте наблюдается разгар горнолыжного сезона на курортах Савойи (Валь-д`Изер, Тинь и т. д.)

 

Официальный язик – французский, на котором говорит большая часть населения. Французский язык понимают, и на нем говорит практически все население, хотя другие языки и диалекты сохраняются наряду с французским в периферийных областях.

Франция входит в состав ЕС, поэтому денежной единицей страны является евро. В обращении находятся купюры номиналом 500, 200, 100, 50, 20, 10 и 5 евро, а также монеты – 50, 20, 10, 5, 2 и 1 цент.

Во Франции принимаются только евро, поэтому нужно позаботиться об обмене валюты. Лучше проходить мимо обменников, расположенных в зонах скопления туристов. Например, в аэропорту на вокзале, на горнолыжных курортах, где курс умеренно занижен.

Отправляйтесь в обменные пункты «bureaux de change» в черте города  или в государственные банки. Обращайте внимание на взимаемую комиссию, которая в любом случае будет существенной при обмене долларов на евро. Именно поэтому большая часть туристов меняет деньги у себя на родине. Банки в крупных городах работают с понедельника по пятницу с 9.30 до 16.00 или с 10.00 до 17.00

Во Франции можно расплачиваться дебетовыми или кредитными картами «Visa» и «Mastercard»

Французская кухня отличается своим чрезвычайным разнообразием.

К общим чертам местной кулинарии следует отнести достаточно смелые сочетания многих продуктов, повсеместное использование свежих ингредиентов в комбинации с прошедшими сложную тепловую обработку, изобилие овощей и корнеплодов, соусов и приправ. При этом свежести продукта и его качеству уделяется первостепенное внимание, а вид и аромат имеют зачастую гораздо большее значение, нежели вкус. Французские повара тонко чувствуют все особенности, присущие каждому конкретному продукту, и стараются передать их в своих блюдах с минимальными искажениями. При этом и старая народная кухня, зачастую кардинально отличающаяся от широко разрекламированной haut cuisine, вовсе не утратила своих позиций и по-прежнему популярна во многих регионах страны

Французы очень любят использовать овощи и корнеплоды в своих блюдах: лук шалот, стручковую фасоль, сельдерей, баклажаны, спаржу, артишоки, капусту всех сортов, картофель, томаты, салат-латук.

Каждый регион имеет свои отличительные особенности: кухня северо-запада Франции использует масло и сливки; провансальская кухня (юго-востока) заправляет блюда оливковым маслом и травами; рецепты восточной части Франции напоминают немецкую кухню, включая колбасные изделия, пиво и квашеную капусту. Вино и сыр являются неотъемлемой частью французской кухни, как в качестве одного из ингредиентов, так и в качестве основного напитка.

К популярным винам относят бордо, бургундское, божоле-нуво и шампанское.

Страна является ещё и производителем коньяка и кальвадоса – яблочной водки.

Францию нельзя представить без вина и сыра (камамбер, рокфор и бри).

Традиционный французский завтрак – хрустящий круассан и кофе с молоком.

Во Франции просто голова кружится от изобилия культурных достопримечательностей, исторических мест и просто красивых пейзажей альпийских гор и побережий Средиземного моря. Охватить всё это культурное наследие не получится даже за десяток поездок. Однако увидеть самые популярные из них – всё же реально: Эйфелева башня, Лувр, Собор Парижской Богоматери (Нотр Дам), Елисейские поля, Триумфальная Арка, Версальский дворец, Долина замков Луары, Мон-сен-Мишель и много другое.

 

© 2010 Туроператор Ами-Вояж. Все права защищены.